1. はじめに

石窯ドームってなに?東芝の人気オーブンレンジシリーズ
東芝の「石窯ドーム」は、家庭用オーブンレンジの中でも特に高い人気を誇るシリーズです。
「石窯」と名前がついているように、まるで本格的な石窯で焼いたようなふっくらジューシーな仕上がりを実現します。
ピザやパンはもちろん、グラタンやお肉料理まで、幅広いメニューに対応できるのが嬉しいポイント。
最大350℃という業界トップクラスの高火力が特徴で、外はカリッと中はふんわり。
お店のような本格的な焼き上がりを、おうちで気軽に楽しめます。
また、庫内は丸みを帯びたドーム型構造になっているため、熱が全体に均一に回りやすいのも魅力。
これによって、調理ムラが少なく、美味しい仕上がりになります。
さらに、スチーム機能も搭載しているので、ヘルシーな蒸し料理や、しっとり仕上げたい料理にも対応。
日々の食卓がぐっと豊かになりますよ。
「石窯ドーム」を使えば、普段のお料理がもっと楽しく、もっと手軽になります。
「今日は何を作ろうかな?」とワクワクする気持ちが増えそうですね。
ER-D5000BとER-D5000Aとは?
- ER-D5000B:2023年モデルの最新型。さらに進化した加熱技術や自動メニューが魅力です。
- ER-D5000A:2022年モデルの型落ちですが、性能面では十分な実力派。価格が安くなりやすいのがうれしいポイント。
「B」と「A」は、型番の末尾で発売年がわかるようになっています。
「ER-D5000B」はBがつくことで2023年モデル、「ER-D5000A」はAがついて2022年モデルだと覚えておくとわかりやすいですよ。
この記事でわかること
「最新モデルが本当に必要なの?」「型落ちでも十分使えるの?」
そんなお悩みを持つ方に向けて、この記事ではそれぞれのモデルの違いをやさしく解説していきます。
購入を検討中の方が、自分にぴったりの1台を選べるようにお手伝いしますね。
どちらがあなたに合っているか、一緒に楽しくチェックしていきましょう。
2. 基本スペック比較|違いをわかりやすく解説

ER-D5000Bの基本スペック
- 容量:30L(たっぷり大容量なので、家族分の料理も一度にたくさん作れます)
- サイズ:約498×399×396mm(幅約50cmほど。一般的なキッチンボードにも置きやすいサイズ感です)
- 庫内容量:30L(大きなグラタン皿やピザもすっぽり入ります)
- 重さ:約20kg(重さは一般的なオーブンレンジと同程度)
- 加熱方式:350℃高火力石窯ドーム(業界最高レベルの温度で一気に焼き上げ)
- センサー:ねらって赤外線センサー搭載(食材の温度をしっかりキャッチして加熱ムラを防ぎます)
- 自動メニュー数:豊富なメニュー搭載(最新のレシピに対応)
- 発売日:2023年6月(最新モデルで、今後も長く使える安心感があります)
ER-D5000Aの基本スペック(型落ちモデルの魅力)
- 容量:30L(同じ大容量なので、たっぷり作りたい方にも安心)
- サイズ:ほぼ同じ(キッチンに収まりやすいサイズ感は変わりません)
- 庫内容量:30L(使い勝手はBとほぼ同じです)
- 重さ:約20kg(こちらも標準的な重さです)
- 加熱方式:350℃高火力石窯ドーム(基本の火力は同じなので、パンやピザもふっくら焼けます)
- センサー:ねらって赤外線センサー搭載(加熱ムラを防ぐ賢いセンサー機能も同じです)
- 自動メニュー数:やや少なめ(でも日常使いには十分な数です)
- 発売日:2022年6月(型落ちですが、基本性能はしっかりしています)
外寸・庫内容量・重さの比較
大きさや重さは、基本的にはほとんど変わりません。
ER-D5000BもER-D5000Aも、幅約50cm、奥行き約40cm、高さ約39.6cmと、一般的な家庭のキッチンボードやレンジ台に収まりやすいサイズになっています。
重さも約20kgで、設置するときは少し重たく感じるかもしれませんが、据え置き型のオーブンレンジとしては標準的です。
「うちのキッチンに置けるかな?」と心配な方は、購入前に必ず置き場所のサイズを測ってみてくださいね。
特に、奥行きと高さは意外と見落としがちなので、レンジ台の上に置いたときに前後や上部に十分な空間があるか確認しましょう。
また、スチーム機能を使う場合は、庫内の上部から蒸気が出ることもあるため、周囲に余裕を持たせて設置するのがおすすめです。
サイズ感はほぼ同じですが、モデルによって微妙な違いが気になる方は、公式サイトの寸法図もチェックすると安心ですよ。
デザイン・カラーの違い
ER-D5000Bは、少しだけデザインがスッキリしています。
操作パネルの配置やボタンの形状が、よりシンプルで洗練された印象にリニューアルされました。
また、表面の質感も変わり、より高級感のある仕上がりになっています。
色はどちらも「グランホワイト」で統一されていますが、Bの方がツヤ感がアップ。
キッチンに置いたときの見た目も少しスタイリッシュになっています。
「せっかく買うなら見た目も重視したい」という方には、ER-D5000Bのデザインが人気です。
3. 他メーカーと比べるとどう?

オーブンレンジを選ぶとき、「他のメーカーと比べてどうなの?」と気になりますよね。
東芝の「石窯ドーム」シリーズは、パナソニックやシャープ、日立といった他メーカーのオーブンレンジと比べても、特に高温加熱に強いのが特徴です。
例えば、パンやピザを焼くときに重要なのが、オーブンの最高温度。
「石窯ドーム」はなんと最大350℃の高火力を実現していて、これは家庭用オーブンレンジの中でもトップクラス。
お店のような「外はカリっと、中はふんわり」な焼き上がりをおうちで楽しめます。
また、庫内の形状も他メーカーと違い、丸みを帯びたドーム型。
これによって熱が庫内全体にムラなく行き渡りやすく、パンやお菓子作りが好きな方からも「焼きムラが少ない」と好評です。
パナソニックの「ビストロ」シリーズや、シャープの「ヘルシオ」も人気ですが、
- ビストロ:スピード重視
- ヘルシオ:ウォーターオーブンでヘルシー調理重視
- 石窯ドーム:高火力オーブンで本格オーブン料理重視
というイメージで選ぶと、自分に合うレンジが見えてきますよ。
「パンやピザをよく焼きたい」「お菓子作りにも挑戦したい!」という方には、石窯ドームがおすすめです。
4. 加熱・調理機能を徹底比較

石窯ドーム構造の進化と焼き上がりの差
ER-D5000Bは、庫内の熱の回り方がさらに進化しています。
従来モデルと比べて、熱風の循環効率がアップし、全体的にムラなく加熱できるようになりました。
特にパンやピザを焼くときには、「外はカリッと、中はふんわり」とした理想的な仕上がりが実現します。
また、グラタンやローストチキンなども、こんがり焼き目がつきながらも中はしっとりとジューシーに仕上がるので、料理の幅がぐっと広がります。
家庭用オーブンレンジではなかなか難しかった「焼きムラ」を減らす工夫がされているのがポイントです。
スチーム調理の性能と使いやすさ
どちらのモデルも過熱水蒸気を使ったヘルシー調理ができます。
蒸し野菜や魚のホイル焼き、茶碗蒸しなど、油を使わずにしっとり美味しく仕上がります。
ER-D5000Bは、スチームの量や発生タイミングがさらに細かくコントロールできるようになり、しっとり感がよりアップしています。
例えば、パンのリベイク(焼き直し)をするときも、スチームのおかげでパサつかず、もちっとした食感がよみがえります。
また、給水タンクの容量もたっぷりなので、途中で水を追加する手間も少なく、毎日の調理がもっとラクになりますよ。
自動調理メニュー・おまかせ機能の違い
ER-D5000Bには、B独自の新しいレシピや自動メニューがいくつも追加されています。
例えば、最新の健康志向に合わせた低糖質メニューや、時短で作れる冷凍食品の自動あたため機能など、より便利に使えるように進化しています。
「おまかせ調理」では、材料を入れてボタンを押すだけで最適な温度と時間で調理してくれるので、料理初心者の方や忙しい方にもぴったり。
難しい操作や細かい調整がいらないので、誰でも気軽に使いこなせます。
センサー性能・加熱ムラの少なさ
どちらも「ねらって赤外線センサー」を搭載しています。
このセンサーは、食材の表面温度をしっかり測定し、ちょうど良い温度で加熱してくれるので、温めムラを防いでくれます。
「冷凍ごはんが一部だけ冷たい…」なんてことが少なくなり、初心者さんや家族全員が安心して使えます。
また、ER-D5000Bではセンサーの精度がさらに向上していて、より細かい調整が可能になっています。
調理バリエーションの広がり
和食、洋食、中華、スイーツまで幅広く対応。
「こんなメニューも作れるの?」と驚くほどのレシピが揃っています。
例えば、煮物や焼き魚、パン、ケーキ、グリル料理まで、メニューのバリエーションが豊富なので、毎日のごはん作りが楽しくなります。
「作れるかな?」と不安な方も安心してください。
どちらのモデルにも詳しいレシピブックがついていて、手順を見ながら簡単に作れるようになっています。
また、スマホと連携してレシピを確認できるサービスも活用できるので、レパートリーがどんどん増えますよ。
5. 操作性とお手入れのしやすさ

タッチパネルの使いやすさ
ER-D5000Bは、タッチパネルの反応速度がさらに向上しており、操作がとてもスムーズです。
指先で軽く触れるだけで、ストレスなく画面が反応してくれるので、調理中に手が濡れていても反応しやすいのが嬉しいポイント。
また、操作メニューの配置も見直されており、よく使う機能がわかりやすい場所に配置されているため、初めて使う方でも迷わず操作できます。
例えば、「あたため」「グリル」「スチーム」などのよく使う機能がワンタッチで選べるようになっているので、毎日の料理がさらに快適に。
ER-D5000Aも十分使いやすいですが、Bはタッチパネルのレスポンスと直感的な操作性がさらにアップしていて、忙しい時でも素早く操作できる点が魅力です。
メニュー表示・ナビ機能のわかりやすさ
どちらのモデルも文字が大きめで、シンプルな表示になっているので見やすいのが特徴です。
しかし、ER-D5000Bはさらに親切設計。
例えば、調理中に「あと何分でできあがるのか」「次に何をすればいいのか」といったガイド表示がわかりやすく表示されるので、料理初心者さんでも安心して使えます。
また、Bではカラー表示が採用されているため、操作画面が見やすくなっているのもポイント。
調理中に表示されるイラストやアイコンもわかりやすく、「今何をしているのか」が一目でわかる設計になっています。
これなら、お年寄りの方や機械操作が苦手な方でも安心して使いこなせますよ。
庫内掃除・スチーム給水タンクのお手入れ
どちらのモデルも、庫内がフラットな構造になっているので、お掃除がとてもラクです。
食品のこぼれや油ハネなども、布巾でサッと拭くだけで簡単にきれいになります。
また、ヒーターが露出していないため、拭き掃除のときに引っかかることもなく、お手入れがしやすいのが嬉しいポイントです。
庫内のコーティングも、汚れがつきにくい素材を使っているので、こびりつきにくく、日々のお掃除の負担が少なくなっています。
「忙しくて掃除が面倒…」という方にも続けやすいお手入れ方法ですね。
スチーム給水タンクのお手入れも、とても簡単です。
タンクは取り外して洗えるので、使用後に水を捨てて軽くすすぎ、週に1回くらいは食器用洗剤で洗うと清潔に保てます。
カビやぬめりを防ぐためにも、定期的なお手入れを習慣にしておくと安心ですね。
また、給水タンクの形状も工夫されていて、手を入れてしっかり洗えるのがポイント。
「奥まで洗えなくて心配…」ということがありません。
高齢者や初心者でも使いやすいのはどっち?
「操作が苦手…」「家電に不慣れだから心配…」という方には、より新しいBモデルがおすすめです。
タッチパネルの操作がわかりやすく、ガイド表示も親切なので、迷うことなく使えます。
さらに、Bモデルはカラー表示やイラスト付きのナビが充実しているため、年齢を問わず、誰でも簡単に操作できる工夫がされています。
「これなら私にも使えそう!」と感じられる安心感が魅力ですね。
6. 電気代・ランニングコストは?

電気代やランニングコストは、毎日使うオーブンレンジだからこそ気になるポイントですよね。
実は、ER-D5000Bは加熱時間が短く、効率的に調理できるので、ER-D5000Aと比べてもほんの少しだけ省エネになっています。
例えば、同じパンを焼く場合でも、Bは熱の伝わり方が改良されているため、予熱時間が短縮され、トータルの消費電力を抑えることができます。
また、スチーム調理の際も、Bは蒸気の発生効率が上がっているため、少ないエネルギーでしっかりと蒸し上げることが可能。
その分、水の使用量も効率的になり、給水の手間も減ります。
標準的な使い方では、1カ月あたりの電気代の差は数十円程度かもしれませんが、長く使うことを考えると、塵も積もれば…で、少しずつ節約になるのが嬉しいですね。
もちろん、使い方や調理するメニューによって変わりますが、「できるだけ省エネで使いたい」という方には、Bモデルの方がよりおすすめと言えます。
7. 故障しやすい?長く使うためのお手入れガイド

せっかく購入したオーブンレンジは、できるだけ長く使いたいですよね。
ER-D5000シリーズは丈夫に作られていますが、日頃のお手入れで寿命は大きく変わります。
- 毎回使った後は、庫内をやさしく拭き取りましょう。
汚れがついたまま放置すると、焦げ付きやニオイの原因になります。
庫内が冷めてから、濡らした布巾やキッチンペーパーでさっと拭くだけでOKです。 - スチーム調理をした後は、庫内に水滴が残ることがあるので、乾いた布で拭き取るとぬめり防止にもなります。
- 給水タンクやスチーム用のトレーも、週に1回は食器用洗剤で洗いましょう。
タンク内の水を毎回使い切ることで、衛生的に保つことができます。 - 庫内のコーティングを長持ちさせるために、硬いタワシや金属製のヘラなどは使わず、柔らかいスポンジでやさしくお掃除してくださいね。
- 定期的に「庫内空焼きモード」や「脱臭モード」を使うのもおすすめです。
庫内のニオイや汚れをリセットできるので、気持ちよく使えます。
このように、こまめなお手入れを習慣にすることで、ER-D5000シリーズはより長く快適に使えます。
9. こんなときに便利!おすすめレシピと使い方

ピザ・パンをふっくら焼くコツ
- 予熱をしっかりすると、ふんわり仕上がります。
- さらに、焼く前に生地や具材を室温に戻しておくと、よりムラなく焼き上がります。
- ピザやパンの生地が乾燥しないように、焼く直前までラップをしておくのもポイントです。
- スチーム機能を使うと、パンの表面がしっとり保たれ、ふっくら仕上がります。特にフランスパンやロールパンなどは、スチーム併用がおすすめです。
野菜や魚のグリル・蒸し料理
- 魚の切り身も、ふっくらジューシーに仕上がるので、お弁当のおかずにもぴったり。
- 焼き魚モードやグリル機能を使えば、皮目もパリッと焼けます。
- 調理後は庫内の水分を拭き取っておくと、いつでも清潔に保てます。
冷凍ごはんや冷凍食品の解凍
- 自動あたため機能でムラなく解凍できます。
- 特に冷凍ごはんは、ラップのまま入れてもふっくらと仕上がり、ベタつきや乾燥を防いでくれます。
- 冷凍食品も種類ごとに最適な温度で解凍できるので、「一部だけ冷たくて中心がまだ凍っている…」といった失敗が減ります。
- また、パンやお惣菜の冷凍品も、スチーム機能を使えばしっとりふわふわの状態に戻せるので、作りたてのような美味しさを楽しめます。
作り置き・時短料理にも大活躍
- 忙しい日の時短メニューにもぴったり。
- 例えば、カレーやシチューの温め直しも、自動調理モードでムラなく温められます。
- 前日に作ったおかずをお弁当に詰めるときや、作り置きの冷凍保存食を解凍したいときも、ワンタッチ操作でラクラク。
- 冷凍ストックを使った時短料理や、お惣菜のリメイク料理もおいしく仕上がるので、忙しい方や共働き家庭にもおすすめです。
10. 家族構成別おすすめモデルの選び方

家族構成によって、使いやすいモデルは変わってきます。
「どっちを選べばいいの?」と悩む方は、まずは家族の人数や、料理の頻度をイメージしてみてください。
- 一人暮らし・夫婦二人暮らしの場合:
ER-D5000Aでも十分満足できる性能です。
基本的なあたためや自動調理、グリル料理など、普段使いには困りません。
型落ちモデルですが、高温調理やスチームもできるので、「なるべくコスパ重視で選びたい」という方におすすめです。
少人数の家庭では、Aモデルの方が価格も抑えられるので、お財布にもやさしい選択肢になります。 - 3人以上の家族や、料理をたくさんする方:
ER-D5000Bがおすすめです。
特に、パンやピザをよく焼く方、毎日しっかり料理をしたい方には、最新モデルのBが便利。
新しい自動メニューや、おまかせ調理のバリエーションも豊富なので、忙しいご家庭でも時短調理ができます。
庫内の加熱効率も良くなっているので、たくさんの料理を一度に作るときにも活躍します。
また、「家族が多いと操作が複雑だと困る…」という方でも、Bモデルならタッチパネルやガイド表示が親切なので安心。
子どもや高齢の家族と一緒に使う場合も、簡単に操作できますよ。
11. よくある質問(FAQ)

トーストはおいしく焼ける?
はい!外はカリっと、中はふんわりとした理想的なトーストが焼けます。
特に、石窯ドームの高火力ヒーターとセンサー制御によって、焦げすぎず絶妙な焼き加減が実現します。
「パンの耳はパリッと、白い部分はふっくらもちもち」そんな理想のトーストが毎日おうちで楽しめますよ。
厚切りパンも上手に焼けるので、朝食が楽しみになりますね。
また、冷凍したパンも、解凍から焼き上げまで一気に仕上げられる機能があるのでとても便利です。
スチーム給水タンクのお掃除頻度は?
週に1回が目安ですが、毎日スチーム機能を使う場合は、もう少しこまめにお掃除すると清潔に保てます。
使用後はタンクの水を必ず捨てて、軽くすすいで乾燥させることがおすすめです。
定期的に中性洗剤で洗うことで、カビやぬめりを防げるので、安心して使い続けることができます。
給水タンクの形状は手を入れて洗いやすい設計になっているので、お手入れも簡単ですよ。
動作音はうるさくない?
多少のファン音はありますが、一般的なオーブンレンジと同じくらいのレベルなので、気になるほどの騒音ではありません。
加熱中やスチーム使用時には「ブーン」というファンの回る音や「シュッ」とスチームの噴出音がしますが、これはどちらのモデルも同じです。
ER-D5000Bでは、ファン音が少しだけ静かになるように改良されていますが、極端な違いはありません。
「テレビを見ながら料理をしているときに気になる?」という質問には、「普通の生活音と同じくらいなので、気にならない人が多い」とお答えできます。
ただし、夜遅くや静かな時間帯に使うときは、多少の動作音を感じる場合もありますので、その点は理解しておきましょう。
保証や修理対応は最新と旧型で違う?
どちらも購入から1年間のメーカー保証があります。
この保証期間中は、万が一故障しても無償で修理や部品交換が受けられるので安心です。
また、東芝は部品供給についても、製造終了後から一定期間は修理対応できるように部品を保管しています。
ER-D5000A(旧モデル)もまだサポート期間内なので、今購入しても安心して使えますよ。
「型落ちモデルだから修理できないのでは?」と心配する方も多いですが、実際にはメーカー保証やアフターサービスがしっかりしているので問題ありません。
長く使いたい方は、延長保証や家電量販店の保証サービスも検討するとさらに安心です。
12. 他モデルとも比較してみよう

ER-WD7000とどう違う?
- WD7000は東芝の石窯ドームシリーズの中でも最上位モデルです。ER-D5000シリーズと比べて、さらに多機能で、業務用に近い本格的なオーブン調理が可能です。
- 特に、温度コントロールの細かさやスチームの自動制御、調理メニュー数が豊富で、料理好きな方やプロ志向の方にも人気。
- また、2段調理ができるのも大きな違い。パンやクッキーを一度にたくさん焼きたい方にもおすすめです。
- 価格は高めですが、「本格オーブンを使いこなしたい!」という方にはぴったりのモデルです。
ER-D3000・D4000との違いは?
- D3000やD4000は、機能がシンプルで価格もお手頃。基本的な温めやグリル、簡単なオーブン調理をしたい方に向いています。
- スチーム機能は搭載されていますが、ER-D5000シリーズほどの高温オーブン機能や多彩な自動メニューはありません。
- 「パンやお菓子をたまに焼きたい」「普段は温めメインで使いたい」という方には、D3000・D4000がコスパ的におすすめです。
13. 迷ったらココ!あなたに合うモデルの選び方

ER-D5000Bがおすすめな人
- 最新機能を使いたい
- パンやピザをよく焼く
- 操作が苦手で簡単操作がいい
ER-D5000Aがおすすめな人
- 価格を抑えたい
- 基本機能で十分
迷ったときの選び方3つのポイント
- 予算
- 使いたい機能
- 設置スペース
14. 購入前のチェックリストとお得な買い方

買う前に気をつけたいことまとめ
- サイズをしっかり測る
オーブンレンジは意外と大きい家電です。
購入前には、キッチンの設置スペースの幅・奥行き・高さをしっかり測りましょう。
庫内から蒸気が出るため、上部や背面に余裕を持つことも忘れずに。 - 保証内容を確認
家電は長く使うものなので、保証内容も大切です。
メーカー保証は1年間ですが、店舗によっては延長保証サービスもあります。
心配な方は購入時に確認しましょう。 - 使い方をイメージしておく
「どんな料理を作りたいか」「どれくらい使うか」を考えておくと、モデル選びで後悔しにくいです。
Amazon・楽天の最安値チェックリンク
- 購入前には必ず複数のサイトで価格比較をしましょう。
- Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングのほか、家電量販店のオンラインストアもチェック。
- 保証やポイント還元率もあわせて比較するとお得に買えます。
セール時期・ポイント還元を狙うコツ
- 年末・新生活シーズン(3〜4月)が狙い目です。
- ブラックフライデーやAmazonプライムデーもお得なチャンス。
- 楽天スーパーセールやお買い物マラソンのタイミングもおすすめ。
- ポイントアップデーやクーポン配布日も逃さずチェックしましょう。
15. まとめ

ER-D5000BとER-D5000A、どちらも素敵なオーブンレンジで、それぞれに良さがあります。
最新機能を使いこなしたい方や、パンやピザをよく焼く方にはER-D5000Bがおすすめ。
一方で、コスパ重視で基本的な機能をしっかり使いたい方にはER-D5000Aも十分な実力があります。
今回ご紹介したポイントを参考に、自分や家族のライフスタイルに合ったモデルを選んでみてください。
お料理初心者の方も、忙しい毎日を過ごす方も、石窯ドームがあればきっとおうちごはんがもっと楽しく、もっとラクになりますよ。
「今日は何を作ろうかな?」とワクワクしながら、毎日のごはん作りを楽しんでくださいね!